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公司簡介

東塔驢肉

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  • 地址:天津市薊州區上倉鎮東塔村十字路口北300米路東

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       東塔驢肉這一傳統美食至今已有百年曆史,源於清光緒年間,七十年代初至八十年代末,盧家第五代傳人盧明達從勾兌老湯,佐料配比,醬製工藝,煮製火候等製作工藝精心研究,在當時東塔驢肉正暢銷薊縣八大鎮,曆經我盧家六代的不懈努力,在2010年完成了商標注冊,由於百姓生活水平的提高,驢肉銷量每年倍增,2016年公司成立(天津市f2富二代短视频驢肉銷售有限公司)現在公司旗下有養殖合作社成員26戶,存欄量1500頭,餐飲(東塔驢肉館)每年銷售額在600萬元,東塔驢肉現已銷往京津冀地區,並受到消費者的一致讚美,為了滿足消費者對驢肉的不斷需求和食品安全,環境整治和私屠亂宰,公司於2018年4月開土動工,建設毛驢屠宰場,現已建成,屠宰場年屠宰量為三萬頭左右,年產值3個億。
       “天上龍肉,地上驢肉”,這句話嘴皮子都說爛了也沒人嚐過“龍肉”,但是驢肉的鮮香滋味,隻要嚐過一次就會上癮。



       “東塔驢肉”位於薊州區上倉鎮塔莊村,這一傳統美食,至今已有百年曆史,源於清光緒年間,我太祖盧宗福開始經營,後傳給高祖盧繯,繼至曾祖父盧善恕,那是不僅擴大經營,而且製作水平不斷提高,後經祖父盧文煥、盧文秀哥倆不斷努力,在北京、承德等多地開設分店,並對生肉進行分割,七十年年代初,盧家第五代傳人盧明達,從老湯勾兌、佐料配比、烹煮火候等製作工藝精心研究,在當時《東塔驢肉》已暢銷薊州區八大鎮,至今,在第六代傳承人盧興盛的不懈努力下,《東塔驢肉》以其肉質鮮美、葷而不膩、營養保健、風味獨特的優勢,暢銷京津塘等多個地區,並受到消費者的一致讚美。


       東塔驢肉的傳承人——盧興盛,現已將東塔驢肉做大做強了,脫離了小作坊式的經營模式,不僅成立了天津市富二代f2抖音app成人驢肉銷售有限公司,注冊了“東塔驢肉”注冊商標,還建設了東塔肉驢繁育基地,形成了飼養、屠宰、生熟肉製品、餐飲、配送產業化格局。

       東塔驢肉的毛驢全部來自於新疆和內蒙古大草原,繁育基地的草料也來自於內蒙古草原的天然穀草,宰殺的肉驢選用2年半左右年齡的壯年驢,生產的驢肉產品因此肉質鮮美、綠色健康,口味獨特。

        薊州美味,當屬驢肉,驢肉必屬東塔驢肉最鮮。